Sauce Bechamel - Sốt Bachamel

Sốt Bachamel ( Sauce Bechamel ) sánh mượt, có mầu trắng, mùi thơm và vị béo ngậy.

NGUYÊN LIỆU

- Sữa tươi: 1 lít

- Lauries: 1 lá

- Tiêu hạt: 5 gr

- Roux bond: 100 gr

- Hành tây: 200 gr

- Muscade: 2 gr

Sốt Bachamel

xem thêm »