Cá bỏ lò

Cá bỏ lò được đặc trưng bởi lớp sốt bóng mượt, hồng nhạt, các chín mềm, nổi mùi thơm của gừng, bơ, vị vừa ăn đậm đà.

NGUYÊN LIỆU

- Cá trắm to: 1 khúc (khoảng 1 kg)

- Trứng gà: 2 quả

- Cà rốt: 100 gr

- Cà chua: 100 gr

- Gừng củ: 5 gr

- Hành khô: 50 gr

- Tỏi khô: 15 gr

- Bột mì: 100 gr

- Dầu ăn, bơ

- Gia vị: muối, tiêu, ớt, nước dùng.

Cá bỏ lò

xem thêm »