Chả khoai môn

Chả khoai môn có màu vàng rơm, thơm mùi hành, tiêu, vị vừa ăn. Món này có thể dùng làm món ăn chơi giữa bữa rất tuyệt.

NGUYÊN LIỆU

- Khoai môn: 500 gr

- Tôm tươi: 100 gr

- Râu mực: 100 gr

- Mỡ phần: 200 gr

- Mộc nhĩ: 10 gr

- Trứng vịt: 2 quả

- Hành hoa: 20 gr

- Thì là: 20 gr

- Dầu ăn

- Gia vị: hạt tiêu, mì chính, nước mắm

Chả khoai môn

xem thêm »