Cá hấp sả gừng

Cá hấp sả gừng là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Bạn có thể ăn cá hấp cùng với bánh hỏi + mỡ hành, hoặc cuốn rau sống bánh tráng.

NGUYÊN LIỆU

- Cá chép (hoặc cá quả, điêu hồng): 1 con khoảng 1 kg, nếu là cá trắm to thì các bạn lấy một khúc.

- Hành củ:: 50 gr

- Thì là: 50 gr

- Cần tây: 20 gr

- Cà chua: 2 quả

- Chanh tươi: 1 quả

- Sả: 5 củ

- Gừng: 1 miếng nhỏ

- Tỏi: 1/2 củ

- Ớt tươi

- Gia vị: nước mắm, mì chính, tiêu, đường.

- (Rau sống, dứa, chuối, khế, bánh tráng - nếu các bạn thích ăn cuốn).

Cá hấp sả gừng

xem thêm »