Cách làm ruốc bông

Ruốc bông thì là món phổ biến rồi. Ruốc bông ăn với cơm hay ruốc bông đem làm khổ qua chà bông đều ngon cả.

Ruốc có thể mua, nhưng tự làm vẫn thú vị hơn vì bạn có thể làm cho ruốc bông hoặc sợi vẫn còn to, làm vừa tới hoặc sao cho hơi vàng một chút. Mình thấy nhiều bạn thích làm ruốc cho thật bông nhưng khi ăn thì toàn vỗ thành lọ cho sợi to nổi lên trên và chọn ăn những sợi này.

» Bì cuốn
» Gỏi bao tử ngó sen
» Óc lợn rán

NGUYÊN LIỆU

- Thịt thăn lợn: 1 kg
- Nước mắm ngon

Cách làm ruốc bông

xem thêm »