Canh ngao mùng tơi

Mùa hè nắng nôi mà có tô canh nghao mùng tơi ngọt lừ, thanh mát thì còn gì bằng. Món canh này dễ làm, nhanh mà lại rẻ nữa.

» Canh riêu hến

» Canh ngao nấu sấu

» Ốc móng tay nướng mỡ hành

NGUYÊN LIỆU

- Nghao: 1 kg
- Mùng tôi: 1 bó vừa
- Gia vị: muối, mì chính, nước mắm.

Canh ngao mùng tơi

xem thêm »

Canh chua gà ngó sen

Ngó sen có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: gỏi ngó sen, ngó sen xào, nấu canh... Tuy nhiên có một món rất ngon, đó là Canh chua gà ngó sen.

Chế biến món ngó sen nấu canh chua thịt gà rất dễ dàng và nhanh gọn. Nhanh, đơn giản, ngon mà không phải ai cũng biết đâu nhé.

» Canh chua gà ngó sen
» Salad Dưa Chuột Thịt Gà
» Đùi gà nướng ngũ vị

NGUYÊN LIỆU

- Gà ta: 1 con
- Ngó sen: 0,5 kg
- Tỏi: 1 củ
- Sả: 3 củ
- Mẻ ngấu: 2 thìa lớn
- Ớt sừng: 1 quả
- Rau mùi tàu: 1 ít
- Rau ngổ: 1 ít
- Dầu ăn
- Gia vị: muối, đường, mì chính, nước mắm.

Canh chua gà ngó sen

xem thêm »

Sườn non nấu giả cầy

Sườn non nấu giả cầy nồng đậm, dùng với cơm nóng ngon hết ý. Nào các bạn chúng ta cùng vào bếp nào.

» Cách làm nem chua rán
» Chả mọc hấp
» Tràng lợn hấp gừng răm

NGUYÊN LIỆU

- Sườn lợn: 500 gr
- Riềng: 20 gr
- Sả: 3 củ
- Mẻ: 30 ml
- Mắm tôm: 1 thìa
- Gia vị: nước mắm, mì chính, hạt tiêu, đường

Sườn non nấu giả cầy

xem thêm »

Canh riêu hến

Canh riêu hến là món ăn dân dã, dã làm, lại rất ngon. Trong những ngày hè oi bức như thế này mà bữa cơm có canh riêu hến thì còn gì bằng.

Bắt tay vào việc thôi các bạn

» Canh ngao nấu sấu
» Ốc móng tay nướng mỡ hành

» Nộm hến

NGUYÊN LIỆU

- Hến: 1 kg
- Cà chua: 300 gr
- Me chua: 3 quả
- Hành, răm, thì là:  1 ít
- Hành khô: 1 củ
- Ớt: 1-2 quả
- Dầu ăn
- Gia vị: Bột nêm, nước mắm, muối mì chính

Canh riêu hến

xem thêm »

Canh ngao nấu sấu

Canh ngao nấu sấu là món ăn rất hợp với mùa hè, giúp bạn xua đi cái nóng gắt, chói chang của mùa hè. Rất đơn giản và dễ làm, bạn sẽ có món canh ngon như ý cho cả nhà.

» Ốc móng tay nướng mỡ hành

» Nộm hến

» Hến xào miến

NGUYÊN LIỆU

- Nghao: 1 kg
- Sấu xanh: 5 quả
- Cà chua: 2 quả
- Gừng: 1 mẩu nhỏ
- Hành tím: 1 củ
- Hành hoa: 20 gr
- Rau răm: 20 gr
- Gia vị: Hạt nêm, mì chính, nước mắm.

Canh ngao nấu sấu

xem thêm »

Chim thuôn hành răm

Chim thuôn hành răm có nổi mùi thơm của hành, răm, thịt chim nân, nước trong, có vị ngọt đậm của thịt.

» Chim bồ câu tần sen nấm

» Chim bồ câu quay chảo

» Chim cút nướng

NGUYÊN LIỆU

- Chim ngói: 2 con
- Hành củ tươi: 30 gr
- Rau răm: 10 gr
- Hành khô: 1 củ
- Nước dùng trong: 0,5 lít
- Dầu ăn
- Gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, mì chính.

Chim thuôn hành răm

xem thêm »

Thịt vịt nấu dứa

Thịt vịt nấu dứa có màu vàng nâu, dứa vàng ươm, thơm dậy mùi. Món ăn có vị ngọt, hơi chua nhẹ và béo.

» Thịt Vịt giấm ghém
» Vịt xáo măng
» Vịt ninh măng

NGUYÊN LIỆU

- Thịt vịt: 500 gr
- Dứa chín tới: 300 gr
- Rau mùi: 20 gr
- Hành khô: 20 gr
- Tỏi khô: 10 gr
- Dầu ăn: 15 gr
- Bột đao: 5 gr
- Rượu trắng: 20 ml
- Gia vị: Tiêu, đường, nước mắm, muối, mì chính.

Thịt vịt nấu dứa

xem thêm »

Canh rong biển nấu tôm

Canh rong biển nấu tôm là món ăn ngon, dễ chế biến, dễ ăn lại có công dụng rất tốt cho sức khỏe. Hãy thử tài với món canh ngon của Hàn Quốc cho cả gia đình cùng thưởng thức nào.

NGUYÊN LIỆU

- Rong biển: 50 gr
- Tôm tươi: 200 gr
- Đậu phụ: 1 bìa
- Gia vị: muối, dầu vừng.
- Rong biển: 50gr

Canh rong biển nấu tôm

xem thêm »

Vịt xáo măng

Vịt xào măng có màu vàng, dậy mùi thơm của hành và mùi tàu, thịt và măng mềm, vị vừa ăn. Món này thường được dùng chung với bún, rất tuyệt.

» Vịt ninh măng
» Thịt ngan rang gừng
» Vịt tần bóng bì

NGUYÊN LIỆU

- Vịt bầu: 1 kg
- Măng chua: 300 gr
- Hành hoa: 50 gr
- Mùi tàu: 10 gr
- Hành khô
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối, nước mắm, mì chính, gia vị, hạt tiêu.

Vịt xáo măng

xem thêm »

Cách gà tẩm bột rán

Cách gà tẩm bột rán là món ăn được nhiều bạn yêu thích. Món ăn có màu vàng rơm, ngoài giòn, trong mềm, ngọt tự nhiên của thịt gà.

» Gà quay nước dừa

» Gà xào nấm hương

» Gà hấp nấm

NGUYÊN LIỆU

- Cánh gà: 1 kg
- Bột mì: 500 gr
- Trứng gà: 2 quả
- Xà lách: 300 gr
- Cà chua: 200 gr
- Ớt tươi: 10 gr
- Hành tây: 100 gr
- Hành khô: 20 gr
- Tỏi khô: 1 củ
- Rau mùi
- Gia vị: Dấm, đường, nước mắm, muối, mì chính, tiêu xay.

Cách gà tẩm bột rán

xem thêm »

Gà nấu hạt sen

Gà nấu hạt sen có màu vàng nhạt đặc trưng, thịt và hạt sen chín mềm, mùi thơm của gà và hành, vị ngọt tự nhiên, đậm đà, dùng ăn chơi, bồi bổ rất tốt.

» Thịt gà nấu lá lốt

» Gà nấu rượu

» Gà nướng bơ

NGUYÊN LIỆU

- Thịt gà: 500 gr
- Hạt sen: 100 gr
- Hành củ khô: 15 gr
- Rau mùi: 20 gr
- Dầu ăn
- Gia vị: Nước mắm, muối, mì chính, tiêu xay.

Gà nấu hạt sen

xem thêm »

Thịt gà nấu lá lốt

Canh thịt gà nấu lá lốt có màu trắng ngà, thịt gà mềm, canh nổi váng mỡ vàng, thơm mùi lá lốt. Món ăn có vị ngọt, béo.

» Gà nấu rượu

» Gà nướng bơ

» Gà nấu khoai tây

NGUYÊN LIỆU

- Thịt gà: 300 gr
- Lá lốt: 50 gr
- Dừa già: 50 gr
- Hành củ: 20 gr
- Dầu ăn:  15 gr
- Gia vị: Nước mắm, muối, mì chính, tiêu.

Thịt gà nấu lá lốt

xem thêm »

Gà nấu rượu

Gà nấu rượu có màu hồng, bóng mượt. Món ăn có mùi thơm của thịt, hành, tỏi, thơm nhẹ của rượu, hạt tiêu.

» Gà nướng bơ

» Gà nấu khoai tây

» Lẩu gà lá giang

NGUYÊN LIỆU

- Thịt gà béo: 500 gr
- Cà rốt: 50 gr
- Cà chua: 100 gr
- Rượu trắng: 20 ml
- Hành khô: 15 gr
- Tỏi khô: 10 gr
- Dầu ăn
- Gia vị: Đường, nước mắm, muối, mì chính, tiêu.

Gà nấu rượu

xem thêm »

Gà nấu khoai tây

Gà nấu khoai tây có màu hồng, vàng đẹp, thơm dậy mùi thịt gà. Món ăn có vị ngọt tự nhiên, đậm đà, thịt và khoai mềm, rất ngon.

» Lẩu gà lá giang

» Lẩu gà nấm

» Nộm rau câu thịt gà

NGUYÊN LIỆU

- Thịt gà: 500 gr
- Khoai tây: 300 gr
- Cà chua: 60 gr
- Cà rốt: 1/2 củ
- Hành củ tươi: 20 gr
- Rau mùi
- Dầu ăn: 20 gr
- Gia vị: Tiêu, nước mắm, muối, mì chính, tiêu.

Gà nấu khoai tây

xem thêm »

Thịt bò thuôn hành răm

Thịt bò thuôn hành răm là một món canh, thường được dùng ăn chơi. Món ăn có thịt nâu, rau xanh, nước trong, ngọt và thơm mùi hành răm.

» Canh thịt bò lá lốt
» Thịt bò nấu ca ri
» Thịt bò nấu cà chua

NGUYÊN LIỆU

- Thịt bò mềm: 300 gr
- Hành khô: 1 củ
- Rau răm: 1 bó nhỏ
- Hành hoa: 20 gr
- Dầu ăn
- Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, mì chính.

Thịt bò thuôn hành răm

xem thêm »

Canh thịt bò lá lốt

Canh thịt bò lá lốt thơm ngọt, vừa ăn, thường được dùng trong bữa cơm gia định, chung với cơm và món mặn.

» Thịt bò nấu ca ri
» Thịt bò nấu cà chua
» Thịt bò nấu khoai tây, cà rốt

NGUYÊN LIỆU

- Thịt bò mềm: 300 gr
- Lá lốt: 100 gr
- Cà chua: 50 gr
- Sả: 3 củ
- Hành khô: 2 củ
- Ớt bột: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn
- Gia vị: Nước mắm, muối, mì chính.

Canh thịt bò lá lốt

xem thêm »

Thịt bò nấu ca ri

Thịt bò nấu ca ri có màu vàng đậm, nước sánh, thơm mùi ca ri, vị hơi cay, thường được dùng chung với bánh mì, hoặc cơm, bún.

» Thịt bò nấu cà chua
» Thịt bò nấu khoai tây, cà rốt
» Thịt bò xào giá

NGUYÊN LIỆU

- Thịt bò nạm, hoặc thịt sườn bò: 1 kg
- Bột cà ri: 1 gói 10 gr
- Hành khô: 2 củ
- Tỏi khô: 1 củ
- Cà chua: 100 gr
- Cà rốt: 100 gr
- Gừng tươi: 1 miếng nhỏ
- Ớt khô
- Húng lìu: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn
- Gia vị: Đường, muối, nước mắm, mì chính.

Thịt bò nấu ca ri

xem thêm »

Thịt bò nấu cà chua

Thịt bò nấu cà chua có màu đỏ của cà chua, thịt bò nâu, nước sền sệt. Thịt và các nguyên liệu chín mềm, vị ngọt vừa ăn.

» Thịt bò nấu khoai tây, cà rốt
» Thịt bò xào giá
» Mướp xào thịt bò

NGUYÊN LIỆU

- Thịt bắp bò: 500 gr
- Cà chua: 200 gr
- Cà rốt: 100 gr
- Hành hoa: 20 gr
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi khô: 1 củ
- Dầu ăn
- Gia vị: Đường kính, hạt tiêu, mì chính, nước mắm.

Thịt bò nấu cà chua

xem thêm »

Thịt bò nấu khoai tây, cà rốt

Thịt bò nấu khoai tây là món canh ngon, thường được dùng chung với cơm. Món ăn có màu vàng của khoai, thịt bò nâu, vị ngọt, thơm ngon.

» Thịt bò xào giá
» Mướp xào thịt bò
» Bò lúc lắc

NGUYÊN LIỆU

- Thịt bò: 500 gr
- Khoai tây: 250 gr
- Cà rốt: 100 gr
- Hành khô: 2 củ
- Hành hoa: 20 gr
- Dầu ăn
- Gia vị: Đường, nước mắm, muối, tiêu, mì chính.

Thịt bò nấu khoai tây

xem thêm »

Canh trai nấu rau răm

Canh trai nấu rau răm, và các loại canh trai, hến nói chúng đều đặc trưng bởi màu nước trắng nhờ, vị ngọt đậm, thơm mát.

» Canh hến nấu bầu
» Ốc nấu thả
» Ốc hấp lá gừng

NGUYÊN LIỆU

- Trai: 1 kg
- Hành hoa: 20 gr
- Rau răm: 20 gr
- Cà chua: 2 quả
- Hành khô: 20 gr
- Dầu ăn
- Gia vị: Nước mắm, muối, mì chính.

Canh trai nấu rau răm

xem thêm »