Cà chua nhồi thịt rán

Cà chua nhồi thịt rán tuy không thuộc hàng đỉnh đỉnh đại danh nhưng ăn khá ngon, nhất là thịt lợn sau khi đã chế biến đủ kiểu thì đem nhồi vào cà chua rán, dội sốt thì kể cũng thú vị.

» Thăn lợn xào chua ngọt

» Dồi trường xào cải chua

» Cật heo cháy tỏi

NGUYÊN LIỆU

- Thịt nạc vai: 200 g, xay nhuyễn

- Mỡ nước: 100 g

- Cà chua chín: 500 g (5 -7 quả)

- Mộc nhĩ : 10 g

- Hành hoa : 30 g

- Gia vị : Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, rau mùi.

Cà chua nhồi thịt rán

xem thêm »