Lươn xào sả ớt

Lươn xào sả ớt thơm dậy mùi lát lốt, sả, thịt ngọt đậm, vị hơi cay... món này ăn cơm cũng ngon mà sử dụng làm mồi nhậu thịt tuyệt cú mèo nhé !

NGUYÊN LIỆU

- Lươn to: 500 gr

- Sả: 2 củ to

- Ớt hiểm (ớt chỉ thiên): 1 quả

- Ớt sừng: 1 quả

- Lá lốt: 10 lá

- Hành tây: 1/2 củ

- Mộc nhĩ: 10 gr

- Lạc rang: 50 gr

- Hành hoa: 20 gr

- Bột cari: 5 gr

- Dầu ăn

- Gia vị: Đường, tiêu, muối, mì chính, nước mắm.

Lươn xào sả ớt

xem thêm »