Chạo thịt dê rất hấp dẫn: thịt mềm ngọt, được cuấn trong lá sung bánh tẻ, ăn kèm với các loại rau thơm, chấm tương ngọt khiến cho miếng ngon cứ ngọt bùi, thích thú.
NGUYÊN LIỆU
- Thịt dê: 300 gr
- Mỡ lợn: 50 gr
- Thính đỗ tương: 30 gr
- Hành tỏi khô
- Gừng củ tươi
- Tương ngọt
- Hạt mùi
- Sả, ớt, lá chanh, lá sung non, rau ngổ, rau mùi
- Gia vị: Muối, tiêu, mì chính, đường
Chạo thịt dê
xem thêm »
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét