Ba ba tần nấm

Ba ba tần nấm là món ngon và bổ, thường được dùng trong cỗ, tiệc ngày trước. Thịt ba ba và thịt gà chín mềm, róc xương, ngọt tự nhiên, thơm mùi nấm.

NGUYÊN LIỆU

- Ba ba: 1 con

- Thịt gà: 300 gr

- Hạt sen: 20 gr

- Nấm hương: 20 gr

- Hành củ khô: 1 củ

- Gừng, rượu

- Rau mùi

- Dầu ăn

- Gia vị: muối, tiêu, mì chính

Ba ba tần nấm

xem thêm »