Mực tươi xào sả ớt

Mực tươi xào sả ớt thơm mùi sả, khá cay, thường dùng làm món nhậu, uống bia, ăn với cơm cũng rất vào.

NGUYÊN LIỆU

- Mực tươi: 0,5 kg

- Sả: 3 củ

- Ớt tươi: 1 quả

- Hành tây: 1/2 củ nhỏ

- Hành lá: 3 cây

- Dầu điều: 1 thìa cà phê

- Tỏi khô; 1/2 củ

- Rượu + gừng

- Dầu ăn

- Gia vị: mì chính, hạt nêm, tiêu, xì dầu (nước tương), đường.

Mực tươi xào sả ớt

xem thêm »