Lươn nướng chả (chả lươn)

Lươn nướng chả thơm lừng, ngọt đậm, thơm đặc trưng của món nướng. Món này rất hợp với trời lạnh, làm món nhậu rất hợp.

NGUYÊN LIỆU

- Lươn: 500 gr

- Thịt ba chỉ: 150 gr

- Nghệ: 50 gr

- Gừng: 50 gr

- Hành khô: 50 gr

- Chanh tươi: 1 quả

- Rau thơm, rau răm, ớt tươi

- Gia vị: Nước mắm, mì chính, rượu, đường, tiêu xay

- Dầu ăn

- Than hoa + que xiên

Lươn nướng chả

xem thêm »