Lẩu cá kèo lá giang

Cây giang là một loại cây dại, mọc hoang thành bụi. Lá của cây đem nấu lẩu cá kèo lá giang hoặc lẩu gà lá giang là nhất luôn.

Nguyên liệu:
- Xương lợn (gà): 0,5 kg
- Cá kèo: 0,5kg
- Lá giang: 3 bó
- Dọc mùng
- Rau muống
- Rau đắng
- Giá
- Tỏi, ớt
- Bún tươi
- Gia vị: Mì chính, hạt nêm, đường.

xem thêm »