Hiện nay không ít bà bầu dùng yến, sâm, nhung để có được những đứa con trắng trẻo, khỏe mạnh…
Với quan niệm yến là thực phẩm quý hiếm nên nhiều người cho rằng đầu tư bồi bổ cho bé từ khi còn trong bào thai sẽ hiệu quả gấp bội. Theo Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS Đỗ Tất Lợi, khi phân tích tổ yến, người ta thấy trong yến chứa gần 50% đạm (có các acid amin histidin, acginin, xystin, tryptophan, thyroxin), 30,55% đường và một số khoáng chất photpho, sắt, kali và canxi. Bác sĩ Hà Thị Hồng Linh - Bệnh viện Y học cổ truyền TP.HCM cho rằng, yến chứa những chất bổ dưỡng như những thực phẩm khác. Vì thế trông chờ yến sẽ làm trắng da, khỏe mạnh là điều không thể. Hơn nữa, yến thuộc loại thực phẩm đắt tiền, nếu tập trung dùng yến mà sao nhãng những thực phẩm khác sẽ khiến thai nhi thiếu một số vi chất quan trọng như: iốt, acid folic… Những người có kinh tế vừa phải chỉ cần chọn: thịt, cá, trứng, sữa, đậu… cũng đã đủ chất cho thai nhi.
Tương tự, sâm cũng được nhiều bà bầu lựa chọn như một loại thuốc trợ lực trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, theo Đông y, dùng sâm cần có chỉ định của thầy thuốc để tránh tác dụng phụ. Đã có nhiều người lâm nạn chỉ vì dùng sâm không đúng. Cụ thể như đang mang thai có thể bị động thai, còn những người đau bụng thuộc “thể hàn” (ỉa chảy, đầy bụng, trướng bụng...) sẽ nguy hiểm đến tính mạng. Người cao huyết áp dùng nhân sâm cũng dễ bị huyết áp tăng cao, người mất ngủ cũng không thể dùng sâm, nhất là vào lúc chiều tối.
Lộc nhung có công dụng mạnh gân xương, bổ huyết nên nhiều người cũng dùng món này để đỡ mất máu khi khai hoa nở nhụy, bảo vệ xương, răng, giúp sức khỏe dẻo dai… Tuy nhiên, trong Đông y, lộc nhung cũng là thuốc, nếu dùng không đúng cũng dễ gặp tác dụng phụ nguy hiểm như: rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi.
Yến, sâm, nhung, mỗi loại đều có công dụng riêng mà người xưa chủ yếu dùng cho người cao tuổi mà cơ thể không hấp thu được dinh dưỡng. Song, việc sử dụng liều lượng thế nào cũng cần có thầy thuốc kê toa, bắt mạch. Việc tự dùng các loại chất bổ này rất dễ chuốc họa vào thân.
Món kho được xem là món chính trong các bữa cơm gia đình, nhưng ăn mãi những món kho quen thuộc cũng dễ ngán.
Xin giới thiệu một vài món kho lạ miệng nhưng vẫn đậm đà hương vị quê nhà.
Thịt kho mè
Để làm món này ngòai hai nguyên liệu chính là thịt ba rọi và mè rang, bạn cần chuẩn bị thêm vài cọng sả băm nhuyễn. Thịt ba rọi cắt lát vừa ăn, ướp mắm, muối, tiêu, hành, tỏi… khoảng mười lăm phút. Bắc chảo dầu lên bếp cho nóng, cho sả băm vào phi cho thơm rồi cho thịt vào đảo đều. Chờ cho miếng thịt săn lại, rưới vào nồi một ít nước sôi vừa đủ, đun liu riu khoảng mười phút thì cho mè (đã rang chín và chà sạch lớp vỏ lụa) vào. Tiếp tục kho cho đến khi nồi thịt cạn nước, phần thịt mỡ trở nên trong suốt, những hạt mè bám quanh lát thịt, tỏa hương thơm thì cho thêm một ít tiêu bột vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Thịt kho cô-ca
Cô - ca là loại nước uống rất thông dụng, nhưng việc sử dụng cô-ca như một loại gia vị là điều khá lạ. Cô-ca dùng chế biến món ăn sẽ tạo hương vị đặc sắc, đặc biệt là với món thịt kho. Món này chế biến khá đơn giản, bạn chỉ cần ướp thịt ba rọi đã sơ chế cùng với một ít hạt nêm, tiêu, tỏi băm, hành tím băm, hành lá xắt khúc, tương ớt, nước mắm, một ít dầu màu điều, để thịt ngấm khoảng 5-10 phút. Thơm sau khi gọt vỏ, bỏ lõi, cắt khối cỡ bằng thịt ba rọi. Cho một ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho vào hai muỗng cà phê đường để tạo màu, sau đó cho thịt đã ướp vào đảo đều. Thịt săn, đổ cô-ca và thơm vào, nêm nếm lại. Hạ lửa và riu đến khi nước thịt sệt lại, thêm vào một ít màu điều, đảo đều và tắt bếp. Thịt có thể dùng nóng với cơm, bánh mì, hoặc cháo trắng đều ngon.
Thịt gà kho khoai sọ
Sự kết hợp giữa thịt gà và khoai sọ mang đến cho bạn món ăn ngon và khá lạ miệng. Hãy chuẩn bị một con gà, sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn ướp với tỏi băm nhuyễn cùng một củ gừng cắt lát. Khoai sọ 7-8 củ luộc chín, bóc vỏ; củ to có thể cắt đôi... Cho dầu vào nồi, phi tỏi và gừng cho thơm. Sau đó cho gà vào xào săn . Gà săn lại thì cho đường vào xào cho gà ngã màu vàng. Sau đó cho xì dầu, gia vị. Bớt lửa nhỏ lại, đậy nắp cho gà thấm gia vị cỡ 10 phút. Sau đó nêm lại cho vừa miệng, rồi cho khoai sọ vào, đảo nhẹ tránh làm nát khoai. Để lửa liu riu cho khoai thấm gia vị và tắt lửa, rắc tí hành lá cắt nhỏ lên cho đẹp. Món này dùng với cơm và rau luộc khá ngon.
Cá nục kho riềng, trà xanh
Món này cũng khá là “bắt” cơm, nhất là dùng chung với canh bí nấu tôm khô. Nếu gia đình có 4 người, bạn nên vào siêu thị chọn 2 con cá nục suông, thêm một miếng thịt ba rọi cùng một ít riềng, hành khô, hành lá, tiêu hột… Cá làm sạch, rút xương chỉ giữa rồi cho vào chảo chiên cho vàng hai mặt. Thịt ba rọi cắt miếng dày. Hành cắt nhỏ, riềng thái lát. Sau đó pha một ca trà xanh , rót ra chén. Rưới dầu ăn vào nồi phi thơm với hành, nhấc xuống xếp xen kẽ thịt và riềng. Cho thêm vào nồi một ít nước màu rồi nêm nếm cho vừa miệng. Bắc nồi lên bếp, đun sôi cá khoảng 5 phút thì cho nước trà xanh vào, ninh nhỏ lửa đến khi nước cạn gần hết và miếng cá, thịt rắn lại thì tắt bếp. Lấy cá ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và trang trí bằng hành lá.
Hương vị đặc biệt của nước xốt ngấm vào từng thớ thịt khiến món ăn trở nên vô cùng độc đáo và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 4 khoanh thịt thăn, mỗi khoanh dày 1cm
Gia vị
- 4 muỗng canh xì dầu - 2 muỗng canh rượu sake - 1 muỗng canh dầu thực vật - ½ muỗng canh đường - 1 tép tỏi băm nhuyễn - 1 muỗng cà phê gừng thái chỉ - ½ muỗng cà phê tinh bột ngô - 1 muỗng canh hẹ (hoặc 1 muỗng canh hành tây băm nhỏ)
Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả các gia vị vào trong một túi Ziplock (túi có mép bấm) và trộn đều.
Bước 2: Dùng dĩa xiên nhiều lỗ trên mặt thịt lợn để ngấm gia vị hơn khi tẩm ướp, rồi cho thịt vào túi ziplock. Bóp hết không khí ra ngoài trước khi đóng mép túi lại. Để túi trong tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ (Nếu bạn muốn ướp trong 2 tiếng thì nên giảm chỉ còn 3 muỗng canh xì dầu để không bị mặn).
Bước 3: Bạn có thể nướng thịt trên vỉ nướng thịt BBQ hoặc trên chảo chiên. Trong một chảo lớn, làm nóng dầu ở nhiệt độ cao. Khi dầu đã thực sự nóng, cho thịt vào nhưng nước gia vị thì vẫn giữ nguyên trong túi ziplock. Chiên thịt cho đến khi mặt dưới của thịt có màu nâu hấp dẫn.
Bước 4: Sau khi mặt dưới thịt có màu nâu, lật thịt, hạ nhiệt ở mức trung bình thấp. Đậy vung chảo lại và nấu trong 3 phút (tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt, có thể lâu hay nhanh hơn).
Bước 5: Trút nước xốt ở trong túi ziplock vào chảo thịt và tăng nhiệt. Khi nồi thịt sôi, dùng muôi múc nước xốt và rưới lên thịt một vài lần. Tắt bếp và bày ra đĩa rồi thưởng thức.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món thăn lợn xốt gừng, xì dầu nhé!
Nhiều người thích ăn gan, cật, dạ dày hay lưỡi heo, nhưng ngại chế biến vì nếu không biết cách, chúng sẽ còn mùi hôi.
Hơn nữa, chế biến món ăn với những nguyên liệu này cũng cần bí quyết để món ăn không bị dai, cứng mà mềm và giòn.
Lưỡi heo
Với phần lưỡi heo, khâu sơ chế khó nhất nằm ở việc cạo những mảng bám trắng nằm sâu trong cuống lưỡi. Để những mảng bám tróc dễ dàng thì phải trụng qua nước sôi, nhưng không được trụng lâu quá, mảng bám sẽ bám chặt vào lưỡi, khó cạo hơn.
Do đó, cách tốt nhất là bạn cho một ít nước sôi vào nồi rồi nhúng phần mặt lưỡi có mảng bám xuống trong vòng khoảng hai phút, vớt ra cho ngay vào nước lạnh rồi dùng dao cạo mạnh. Sau cùng, để hạn chế mùi tanh, rửa lưỡi lại với ít nước pha giấm hoặc dùng muối hột chà xát vào phần mặt lưỡi rồi rửa lại. Với lưỡi, bạn có thể luộc, làm món phá lấu, xào với dưa chua…
Gan heo
Gan khi mua nên lựa kỹ, tránh những phần gan lốm đốm đỏ hoặc trắng, sờ vào thấy cưng cứng. Khi rửa, vẫn rửa với nước sạch bình thường, nhiều người kỹ hơn, cho ít rượu vào nước và rửa cùng để bớt tanh. Khi chế biến gan heo, quan trọng nhất là khâu ướp, nên cho vào gan ít giấm, gan sẽ giòn và không bị thấm máu ra ngoài.
Dạ dày heo
Dạ dày heo nên mua loại vừa phải, không quá to và có màu sắc trắng hồng. Khi sơ chế phải lộn ngược mặt trong, cạo rửa nhiều lần bằng nước sạch, sau đó xát muối. Dân gian còn có một cách hay để loại bỏ phần màng nhầy bám trên dạ dày là bắc một chảo có ít nước mắm lên bếp, đun sôi, sau đó cho thẳng phần dạ dày đã lộn mặt trong vào quay vài vòng, lấy ra cạo rửa thêm lần nữa để dạ dày sạch.
Muốn dạ dày giòn mềm, nên luộc dạ dày chín trước, sau đó thái miếng mỏng, cho vào một tô nước nóng rồi đem hấp lại, dạ dày sẽ nở to, giòn và mềm hơn. Ngoài ra, khi chế biến, không nên ướp dạ dày với muối vì như thế, dạ dày sẽ co lại và rất dai.
Cật heo
Cật heo ngon sẽ đều màu và sậm, không lốm đốm vàng đỏ. Sau khi rửa xong, bạn thái cật rồi cho vào một ít giấm rồi tiếp tục ngâm phần cật này vào nước khoảng 10 phút, cật sẽ nở ra, không còn máu, hết mùi tanh, cật sẽ vừa trắng vừa giòn.
Bước 1: Rắc muối và hạt tiêu lên cả hai mặt của thịt gà.
Bước 2: Làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trong một chảo lớn. Nếu gà vẫn để da thì cho mặt da xuống dưới trước.
Bước 3: Khi mặt dưới của thịt đã có màu vàng nâu, lật gà và nấu ở nhiệt độ trung bình.
Bước 4: Thêm rượu sake và đậy vung lại, đun cho tới khi rượu gần như bay hơi hết.
Bước 5: Bỏ vung và đun thêm để thịt gà gần chín. Sau đó dùng giấy thấm thấm bỏ phần ẩm ướt, dầu ăn còn bám ở dưới đáy chảo.
Bước 6: Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước xốt lại với nhau. Cho nước xốt vào nồi thịt, đun sôi. Rưới nước xốt lên xung quanh miếng thịt gà.
Bước 7: Khi nước xốt bắt đầu đặc hơn và lượng bong bóng nhỏ xuất hiện dày đặc, cho thêm bơ vào. Khi bơ tan chảy hoàn toàn, hãy cho món đùi gà rim nước xốt ra đĩa và thưởng thức nhé.
Du lịch học sử - Rèn luyện kỹ năng thực hành xã hội
THÁNG 7 với chủ đề
“HÀNH TRÌNH CĂN CỨ XƯA”
Tuyến điểm : Khu căn cứ Thành Đoàn – Bến Tre.
Phải xin nghĩ phép 2 ngày , và bị trừ tiền lương x2 lần thì mình mới tham gia được cái này. Dù có buồn vì mất tiền , nhưng trong lòng cứ nấn ná cái vụ này hoài , không biết có nên đi hay không đi. Và tối 28 đó mình phải làm liều là xin nghĩ phép. Hizz Hizz
==========================
NGÀY ĐẦU TIÊN : 28/07/2012
Theo những dự tính ban đầu và các anh em bên trường Cao Đẳng Nghề TPHCM tụ họp tại số 2 Phạm Ngọc Thạch Quận 1, ngay tại Nhà Văn Hóa Thanh Niên lúc 6h30 sáng. Sau khi tập trung đông đủ, 7h xuất phát đi về Bến Tre đây.
10h sáng anh em tới Nghĩa Trang Liệt Sĩ tỉnh Long An. Lúc này đoàn gồm có các thành viên sau : anh Trần Vĩnh Hà , thầy Tuấn , thầy Sinh , Tâm Gà , Hậu , Tín , Phúc , Trâm , Thùy , Duy.
từ trái qua phải : Đức , Hà , Hậu , Trâm , Thùy, Tuấn , Sinh , Tín
Đi qua từng chặng , Tâm Gà đều có chụp hình hết nè
Cầu Rạch Miễu nè. Cao lắm đó nhe , ai chạy xe đạp là ná thở ...
11h trưa tới nhà ba má sáu Phong. Thêm bốn thành viên nữ từ Long An vào chơi chung. Trên trường mình do có 2 bạn ở dưới Bến Tre là Quân và Trung nên cũng tham gia vào luôn. Vậy là sĩ số của cả đội là 16 người.
Anh Hà và bố sáu Phong đang giới thiệu mọi người làm quen với nhau.
12h với bữa cơm nghĩa tình và ấm áp tại nhà ba má sáu
13h xuất phát chơi trò chơi Team Building. Có tất cả 5 chặng để chơi.
- Khởi đầu : các bạn phải vượt qua trò chơi gì không biết , chỉ biết với các ô số và Bùm là bị out ra , để tìm ra đội đầu tiên xuất phát trước.
- Chặng 1 : là chặng các bạn quấn dây từ tay trái của mình , tay phải của người khác , và đi qua các con số sắp xếp ngẫu nhiên , miễn sau đi từ 1 ->23 là hết trò chơi. Cái này dễ nhất , nhưng không khéo là cả đội khỏi ra được vòng số luôn.
- Chặng 2 : là tắm sình , hiểu rõ hơn là bạn sẽ nằm sát xuống sình , phải dơ mới tính điểm , và phải lội qua hết đoạn con mương , dưới tán lá dừa khô. Coi như là cả người tèm nhem luôn đó. Quan trọng là Cờ của cả đội không được ướt. Rớt xuống nước là phải chơi lại từ đầu.
Bí quyết chơi trò này của nhóm 2 Tâm Gà là ngậm trên cái miệng á , dơ bà cố nhưng chuyền từ dưới nước nó nhanh hơn.
- Chặng 3 : có hai cái cây ở hai bên , con mương ở chính giữa, và 1 cọng dây dù được cột siết 1 bên, một đầu dây bên kia trống. Cả đội phải làm sao từng người qua được bên kia mà không bị rơi xuống nước.
Bí quyết là dùng sợi dây chéo qua thân cây kia , người đầu tiên đu dây qua , Tâm Gà chơi trò này rồi , đu dễ dàng luôn. Sau đó , luồn tay vịnh dây chắc cho người thứ hai , ba , tư, ... qua từ từ là xong.
- Chặng 4 ( cuối cùng ) là chặng chia hai nhóm chọi sình nhau. Ha Ha Ha, cái này là lâu lắm rồi mới chơi lại, đúng là nhớ ghê. Mọi người ai cũng dơ hết rồi , cùng nhau nhảy xuống mương tắm rồi chọi cục sình nào , cục nấy như nấm đấm , chéo chéo , bùm bùm văng vô mặt như trời giáng.
Ấn tượng với anh Hà là cho nguyên cục sình vô miệng Tâm Gà , làm phải chạy lên bờ ói gần chết. Mật xanh mật vàng ra tùm lum. Hên là cơm ăn vô lúc trưa đã tiêu hóa gần hết , ...
Team 1 : ĐỤNG CƯỜI
SLOGAN : Vui Là Chính , Năng Động Là 10, ...
từ trái qua phải : thầy Tuấn , thầy Sinh , Duy , Thùy , Đức, Quân
Team 2 : VÀO ĐỜI
SLOGAN : Sống Hết Sức , Chơi Hết Mình
Đây đây , chặng 2 nè , lội sinh. Cái áo Tâm Gà quên thay , nên từ áo trắng thành áo đen thui luôn. Bắt đầu từ chặng này , Tâm Gà quậy hết sức luôn. Cả 4 giám khảo là 4 cô gái Long An bị Tâm Gà ném , trét , quăng xuống sình hết luôn.
Đoạn mương của chặng cuối nè , tất cả đều tắm ở dưới sình và chọi sình nhau hết nè. Cũng không sâu lắm , tới bụng Tâm Gà là hết à. Ấn tượng của chặng này là ăn nguyên trái dừa từ tay bé Uyên ném vào đầu mình. Một cái Bốp !!! " sao sáng " bay trên đầu tá lả ....
Kết thúc trò chơi cũng là lúc trời mưa. Nên tất cả mọi người đi tắm mưa chung luôn. Cùng nhau gội đầu , xài hết nước của ba má 6 luôn. Trời mưa rất lớn và mưa dầm dề suốt đêm, ai nấy cũng lạnh và teo tùm lum hết luôn. À ! do chơi quá sung , nên điện thoại của ai cũng rơi xuống nước hết. Nên mấy tấm ảnh của mấy chặng này đều bị hư hết rồi. Hu Hu Hu ...
5h30 chiều mà trời còn sáng trưng, Tâm Gà và Uyên có nhiệm vụ đi mua quà cho mẹ Việt Nam Anh Hùng và quà cúng Liệt Sĩ Trần Văn Ơn. Thế là hai anh em tắm mưa đi mua quà. Cái này vui nè , để kể cho anh em nghe nhe.
Lúc đầu , ghé tiệm Tạp Hóa lớn , mua quà. Tâm Gà bay vô làm như nhân viên của họ. Rốt cuộc quà được làm đẹp hơn , được cho ăn bánh thoải mái luôn. Phần quà quá trời mà chỉ có 308.000 đ cho hai giỏ quà đẹp mê linh, và 1 giỏ cúng nữa.
Tiếp theo , đi mua trái cây. Gần như là trễ rồi , 18h30 rồi. Nên trời tối đen , họ chuẩn bị dẹp. Nhưng Tâm Gà bay vô , làm quen tới tấp , năn nỉ và cuối cùng cũng được một giỏ trái cây ngon lành, nặng ghê gớm mà giá lại cực kỳ rẻ, có 180.000 đ mà cái giỏ trái cây khiêng không nổi luôn.
Đường về , 19h mà trời tối đen như mật. Đường vào không một bóng đèn. Hẻm nhỏ với các góc quẹo lung tung , cầu không tay vịnh, đường xi măng hẹp. Nên rốt cuộc Tâm Gà và Uyên đi lạc trong đó tới gần 20h30 mới về tới nhà ba má sáu với mặt khuôn mặt gần như hết máu.
Quá trình đi trong đêm đó có gì , ai ú tim thì kéo xuống đi nhe. Bạn sẽ đi trong ánh trăng mờ mờ ảo ảo, với tiếng gió rít khẻ bên tai, gió thổi lồng lộng , trời mưa ào ào. Đèn xe Tâm Gà thì ai cũng biết , có cũng như không. Nên hai anh em Tâm Gà và Uyên đi xe, mém té xuống mương mấy lần lúc qua cầu không tay vịnh. Đang đi trong đêm tối thì Á ! bất chợt xuất hiện một người đàn ông mặc đồ trắng , nón trắng , tóc xỏa bước ra từ đầu hẻm tối thui, thế là hai anh em la lên , mém tông vào cột điện. Rồi lại đi tiếp , bất ngờ cây dừa phía trước mình nó ngã , thế là trong tích tắc hai anh em hết máu, tưởng xong rồi , ai dè vừa chạy qua thì dây điện nó níu kéo lại ,thoát nạn trong gang tất. Rồi lại chạy tiếp , đi lòng vòng trong con hẻm , quẹo tới quẹo lui, hai anh em đi lạc một khu chế xuất gì đó , rùng rợn , hẻo lánh , đèn nhà bay qua bay lại. Thế là từ đó , Tâm Gà như teo héo rồi , bé Uyên mặt mũi trắng bệt. Chạy xe mà đằng sau gáy mình cứ lành lạnh, như có ai đang ... làm gì mình á. Nghe kể lại tới đây là rùng mình rồi , da gà nổi tùm lum , ....
Về tới nhà ba má sáu, mọi người chờ đợi và chuẩn bị ăn cơm , thế là an lòng. Đêm đó , có nhiều anh em ở mọi người ghé vào ca hát , nhảy múa. Và người đàn là anh Hà , một tay đàn nghiệp dư nhưng chuyên nghiệp.
Đêm 22h mọi người kéo nhau ra kể chuyện ma nghe , thế là bé Trâm hết dám ngủ một mình. Khà Khà Khà. Ai đó , chơi gian manh , treo cái áo trắng ngay cửa nhà ba má 6. Tối 1h sáng , gió thổi réo rắt ( vì mọi người ngủ ngay hành lang trước nhà ), mưa lất phất , tiếng cửa cọt kẹt , ánh trăng mờ mờ ảo làm cái ảo trắng đó hết hồn. Có 2 cái mềm , mà chia nhau đắp ... dã man thật.
==========================
NGÀY TIẾP THEO : 29/07/2012
Thức dậy sớm , lúc 4h30 sáng. Đêm trước , đau bụng quá cũng không dám đi , vì ai ai cũng sợ ma gần chết. Sáng sớm dậy , Tâm Gà là người khởi sướng đi cầu cá Tra. Ha Ha Ha. Do ở đây chưa có nhà vệ sinh , nên mọi người toàn đi cầu cá Tra. Cầu cá ở đây là có hai thanh bê tông giăng ngang , mỗi thanh bằng lòng bàn tay. Đi không khéo , trời mưa , rong rêu bám đầy , trơn trượt, bạn sẽ ăn cho hết nguyên bãi. Tâm Gà cũng mém té rồi , nên hy vọng lần sau về có thể xây dựng được nhà vệ sinh cho ba má sáu.
Ủa mà nghe đâu , anh Hà lúc sáng có kể với mọi người, cầu cá này với cái mương chúng ta tắm hồi hôm qua có thông với nhau. Anh Hà lúc chơi đã tháo cái cần ngăn cách đôi mương. Không biết có ai trong chúng ta có bị dính ấy ấy không ta. Ha Ha Ha. Hèn gì thấy nước gần cái cầu Cá nó bềnh bềnh , mà bệch bệch. Thông tin này , hỏi ba má sáu đi nhe anh em. Kể lại mà Tâm Gà cười chảy nước mắt nè ....
Tập trung lúc 8h sáng , mọi người vệ sinh sẵn sàng , dọn dẹp lại hậu trường sau khi hát karaoke , quậy tưng bừng buổi sáng xong. 9h sáng mọi người ghé nhà Trần Văn Ơn để cúng và nghe kể chuyện ngày xưa.
Có sự xuất hiện của Thành Đoàn của Thành Phố ghé xuống nữa , nên mọi người rất trang trọng và lịch sự chào đón. Người trong ảnh dưới và cô Tư đó.
Anh em Cao Đẳng Nghề TPHCM chụp hình lưu niệm đây.
Kéo ra đây , mọi người được uống nước Dừa Bến Tre no nê luôn. Trái nào trái nấy thịt chắc , nước nhiều , uống một lúc hai ba trái , no căng bụng luôn.
10h sáng , mọi người ghé nhà mẹ Việt Nam Anh Hùng là Đặng Thị Vốn, chụp hình và nghe má kể hồi xưa , ba đứa con của má bị giặt giết ra sao. Ấn tượng là người con kế út bị giặt chặt đầu. Nghe kể mà ai cũng xót xa và đau đớn.
12h trưa , mọi người về lại nhà ba má sáu , ăn cơm gà và ngồi tám chuyện với ba má tí. Lúc này ai cũng sắp bùi ngụi , và sụt sịt. Đại diện anh em trong đoàn , tặng cho ba má với lòng tri ân và tâm đắc nhất.
Chụp lưu niệm với ba má đây.
Chụp với các cán bộ của ấp đây !
từ trái qua phải : Tâm Gà , Hà , Khương , bố sáu Phong , Sang
Bùi ngùi và chia tay ba má sáu trong nghẹn ngào và nước mắt.
À đây ! các người đẹp Long An đây. Những người mà bị Tâm Gà quăng , chọi , ném sình đây. Trong đây có chị Hằng và bé Thắm là hai cô giáo đó. Sau này , có về đây mua nhà dưỡng già thì nhờ hai cô giáo dạy con Tâm Gà nhé. Hì Hì Hì
từ trái qua phải : Hằng , Uyên , Tâm Gà , Trâm , Thắm
Một chút bất ngờ cho mọi người đây ! Xinh thế nhỉ ?
Cái clip này , Tâm Gà phải làm rất tốn thời gian. Tốn hơn 10 tiếng để dành upload lên youtube không đó. Còn mấy tiếng để làm clip nữa , chưa tính. Mà up đợt đầu , đang up ngon lành bị cúp điện nên phải làm lại từ đầu lần thứ hai. Mọi người xem nhớ để lại comment nhe.
Trong cái clip dưới đây , có 3 cái clip quay từ di động của Tâm Gà , trong đó có clip giới thiệu tất cả mọi người , clip chơi trò chơi ở chặng khởi đầu.
