Ốc bung cà tím nóng hổi ngon cơm

Trời lạnh làm món ốc bung cà tím tươi ngon để bữa cơm thêm ấm áp.Đây là một món ăn rất ngon của am thuc Việt nam đấy các bạn.Vị ngon, giòn, nóng hổi của món ốc bung cà tím thật hấp dẫn trong một ngày gió lạnh như thế này.Nguyên liệu:- Ốc bươu: 300 gr (hoặc tùy thích)- Sườn lợn: 200 gr- Đậu phụ: 1 bìa- Cà tím: 2 quả- Mắm tôm, mẻ, bột nghệ, tỏi, hành khô, hành hoa, tía tô, lá lốt.Thực hiện:Bước 1: