Chả cá bìa

Chả cá bìa rất dễ làm, ăn lại ngon, cách làm dưới đây các bạn có thể áp dụng với nhiều loại các khác nhau như: cá quả, cá trắm, thác lác...

NGUYÊN LIỆU
- Cá quả: 1 kg
- Giò sống: 400 gr
- Dầu ăn: 100 gr
- Mỡ phần: 150 gr
- Hành củ khô: 50 gr
- Chanh tươi: 1 quả
- Ớt: 2 quả
- Nước mắm: 30 gr
- Thì là: 2 mớ
- Muối, tiêu, mì chính, thì là, lá chuối.

Chả cá bìa

xem thêm »