Chân giò muối chiên giòn

Chân giò muối chiên giòn có vị hơi mặn, thịt ngọt, lớp da giòn là một món nhậu khoái khẩu. Món này tuy có hơi kì công trong việc chuẩn bị và chế biến nhưng cũng rất đáng để thử.

Nguyên liệu:
- Chân giò: 1,5 kg
- Muối trắng: 1 thìa
- Ngũ vị hương:  1/2 thìa
- Hành tím: 1 củ
- Tiêu xay: 1 thìa
- Xì dầu: 2 thìa
- Dầu ăn

xem thêm »