Vịt ninh măng

Vịt ninh măng, thường là măng khô. Thịt có màu vàng, hành trắng xanh, miến trắng, nước trong, vị ngọt, miến giòn dai.

» Thịt ngan rang gừng
» Vịt tần bóng bì
» Vịt nướng chao

NGUYÊN LIỆU

- Thịt vịt: 500 gr
- Măng khô: 100 gr
- Miến: 20 gr
- Mộc nhĩ: 5 gr
- Hành củ tươi: 30 gr
- Rau mùi
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, mì chính

Vịt ninh măng

xem thêm »