Giòn ngon dạ dày chiên ngũ vị

Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà bằng món dạ dày chiên hấp dẫn như thế này nhé! Thời tiết lạnh được ăn cơm cùng mon ngon này thì còn gì bằng.Nguyên liệu:- Dạ dày: 1 chiếc- Mật mía hoặc mạch nha: 1/2 chén nhỏ- Hành khô: 2 củ- Gừng: 1 nhánh nhỏ- Hoa hồi: 2 cánh- Quế chi: 1 mẩu- Thảo quả: 2 quả- Bột canh: 2 thìa cà phê- Bột năngCách làm:Bước 1: Nướng thơm hành khô, gừng, hoa hồi, quế chi, thảo quả