Cánh gà chiên sả ớt ngon hết ý

Thịt gà thơm ngon, vàng rộm rất thích hợp trong thời tiết se lạnh này.Nguyên liệu:- Cánh gà: 300gr- Sả, ớt, tỏi, lá chanh, gia vị, đường, nước mắm, xì dầu và bột năngCách làm:Bước 1: Cánh gà xát muối, rửa sạch với nước. Dùng dao chặt đôi cánh gà.Chần sơ cánh gà qua nước sôi , vớt ra cho vào bát nước lạnh để lát sau chiên được giòn.Bước 2: Ướp cánh gà với một chút nước mắm, đường, xì dầu, mỳ chính