Chọn cật heo thế nào cho tươi

Cật heo cũng giống tim heo, nếu không chọn lựa cẩn thận sẽ rất dễ mua phải hàng ôi, thiu. Bạn phải lựa kĩ cật heo để chế biến được mon ngon cho gia đình.Mấy ngày nghỉ lễ vừa rồi cả nhà ăn khá nhiều thịt và hải sản, vì vậy hôm nay mình quyết định đổi món. Loại thực phẩm mà mình chọn là cật heo. Nhìn chung thì các loại nội tạng động vật đều có công dụng hay của nó, tuy nhiên cũng chỉ nên ăn ở mức