Cách làm mứt Xoài

Món mứt xoài trong, dai dai, dẻo dẻo chắc chắn sẽ là món hết đầu tiên khi khách đến chơi nhà. Một món ăn không thể thiếu trong phong cách ẩm thực tết cổ truyền Việt Nam.Nguyên liệu:- Xoài xanh chua- Đường cát- Phèn chua- Nước vôi trongThực hiện:Bước 1: xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, xắt miếng vừa.Bước 2: Đem ngâm xoài xanh với nước vôi trong trong khoảng 4-6h rồi vớt ra, xả lại dưới vòi nước lạnh